集团要闻

建工农庄举办服务人员技能提升培训

发布时间:2012年06月12日 00时00分00秒 | 点击量:

为进一步加强公司和谐文化建设,提升服务员工的礼仪形象,着力培养和打造一支高素质的服务团队,建工农庄于5月28日至6月1日开展了为期5天的“服务人员技能提升”培训, 30余名服务人员参加了培训。公司特别邀请重庆思瑞职业培训学校的周传玲老师和秦秀英老师做培训讲授。

主讲老师秦秀英是旅游服务专业高级评委,长期从事市政府接待工作和星级宾馆服务人员的培训和考核工作,具有丰富的理论知识和教学经验。

秦老师按照国际标准服务礼仪,结合建工农庄实际,从职业道德、礼节礼貌、宾客心理、会议服务等方面对服务礼仪规范进行了系统、生动讲解,并采用言传身教的方法,通过客房服务、餐厅服务、前台后厨现场指导与实操练习,指导大家按照服务礼仪规范约束行为,把内在修养与外在礼仪有机结合起来,通过“仪”表现“礼”,准确表达对他人的尊重。培训课程灵活而生动,使大家在轻松愉悦的氛围中掌握了服务礼仪基础知识。

为期五天的培训课程,大家都觉得获益匪浅。培训结束时,一位员工们感言:“老师上课时语言幽默又通俗易懂,在老师的课上,大家都认真努力,没有一个打瞌睡的,这次培训对我们的帮助非常大,希望以后还有更多这样的培训……”当然,培训只是提升技能的指南针,更多的则是需要服务人员在实践过程中多多领会和体悟,才能真正的熟能生巧,从而为顾客提供最满意的服务,更好地树立建工农庄“五星级农家乐”形象。

 


 


黄露 龙远羲